2020年全球新冠疫情流行期間，藥用蘑菇出現大幅增長，主要是基于其在免疫維持方面的效果，尤其是靈芝類原料。人們正在尋找社交距離和未來疫苗之外的免疫支持和預防措施，雖然還有很多消費者持懷疑態度，但不妨礙更多的人在尋找“天然替代方案”。排在替代品名單前列的是功能性蘑菇，甚至在新冠疫情賦予它們新的吸引力之前，它們就已經吸引了人們的注意。

    與免疫健康息息相關的蘑菇提取物該如何獲取?

    目前，蘑菇正被推到市場的聚光燈下，可能會出現加速的增長模式和產品創新。數據顯示，截至2020年10月4日的52周內，功能性蘑菇原料增長49.9%。越來越多消費者轉而購買蘑菇補充劑，這些數字反映出這些產品在2020年3月期間出現了大幅飆升。(數據來源：SPINS)

    此外，2020年蘑菇在美國天然補充劑渠道出現兩位數的增長，且在免疫健康渠道中的表現尤其出色。數據指出，截至2020年11月29日的52周內，蘑菇的銷售額與2019年相比增長了46%，達到1470萬美元的銷售額，使其成為天然渠道中25個暢銷成分之一。(數據來源：SPINS)

    蘑菇的另一個趨勢是偏愛子實體提取物，因為這些提取物含有活躍的有益成分，尤其是β-葡聚糖，研究表明它與免疫健康和整體健康有關。

該如何獲得這些蘑菇提取物呢?

    用膜分離技術與傳統分離技術相結合，可大大降低生產成本，提高回收率和品質。但在工業應用前需進行中試實驗，以確定膜元件參數、工藝參數和能力，由于膜分離技術屬于分子級以上的分離技術，分離機理和過濾介質的污染機理十分復雜。結合膜分離的技術優勢，成功設計生產出適合于蘑菇分離提取的設備。

    蘑菇提取設備用途及特點：

1、系統設備提取純化功能齊全，可用于提取物的提純。

2、提取液可進行有效的濃縮，有機溶劑可回收。

3、此設備可用于低溫濃縮提取，有效減少熱敏性有效成分的喪失。

4、系統與物料接觸材質均為衛生級材質，可定期使用巴氏滅菌，進行滅菌處理。

5、設備緊湊外形美觀，無需熱源即可完成目標產物的濃縮。

6、提取濃縮機組濃縮系統與藥接觸部位采用了衛生級304材料制造，符合國家藥品監督管理局關于《藥品生產質量管理規范》中有關設備條文的要求及國家相關標準的要求。

7、設備配備合理、緊湊、外形小巧美觀，表面做鏡面或亞光處理。符合實驗室條件下使用要求，便于操作、維護。

8、純化分離機組還可用于高等院校、科研機構、醫院等作為新藥提取、新工藝技術參數的確定、中間試驗、新品種研制、貴重藥材提取、和藥液濃縮之用。