定制化蛋糕機(jī)零殘留易清洗 歡迎來電 威文機(jī)械供應(yīng)

部分食品廠家生產(chǎn)的蛋糕需要特殊的烘烤工藝，如低溫慢烤、高溫快烤或分段控溫，傳統(tǒng)設(shè)備難以滿足這些復(fù)雜工藝要求。我們的蛋糕機(jī)在烘烤工藝上具備高度靈活性，PLC 系統(tǒng)支持多段烘烤工藝設(shè)置，多可設(shè)置 10 段不同的溫度、時(shí)間、濕度參數(shù)，滿足特殊蛋糕的生產(chǎn)需求。例如，生產(chǎn)芝士蛋糕需要低溫慢烤以避免表面開裂，PLC 系統(tǒng)可設(shè)置 3 段烘烤參數(shù)：首段低溫定型、第二段中溫烘烤、第三段低溫保溫，精確控制每一段的時(shí)間與溫度。設(shè)備還具備烘烤工藝模擬功能，可在電腦上模擬不同工藝參數(shù)下的烘烤過程，預(yù)測(cè)產(chǎn)品效果，減少試產(chǎn)成本。有特殊烘烤工藝需求的食品廠家，這款蛋糕機(jī)可精確匹配，威文機(jī)械為你提供定制化工藝支持。智能原料管理，杜絕過期原料！定制化蛋糕機(jī)零殘留易清洗

威文機(jī)械的蛋糕機(jī)，以好的品質(zhì)在食品廠家生產(chǎn)領(lǐng)域脫穎而出。采用強(qiáng)度較高材質(zhì)制造，堅(jiān)固耐用，可承受長(zhǎng)時(shí)間連續(xù)生產(chǎn)的考驗(yàn)。先進(jìn)的傳動(dòng)裝置，使蛋糕機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)且高效，確保蛋糕成型精確。它擁有智能的溫度調(diào)節(jié)系統(tǒng)，能根據(jù)蛋糕的種類和厚度自動(dòng)調(diào)整烘烤溫度，讓每一個(gè)蛋糕都達(dá)到比較好口感。而且，其獨(dú)特的通風(fēng)設(shè)計(jì)，能加速熱量循環(huán)，縮短烘烤時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。在衛(wèi)生方面，選用符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的材料，易于清潔消毒，保障蛋糕的**衛(wèi)生。威文機(jī)械的蛋糕機(jī)，為食品廠家提供可靠穩(wěn)定的生產(chǎn)保障，助力打造優(yōu)良品質(zhì)蛋糕生產(chǎn)線。上海連續(xù)式蛋糕機(jī)單次烤 12 個(gè) 10 寸胚，批量生產(chǎn)高效！

食品生產(chǎn)設(shè)備的**性至關(guān)重要，不只關(guān)系到操作人員**，還影響生產(chǎn)穩(wěn)定性。我們的蛋糕機(jī)在**設(shè)計(jì)上嚴(yán)格遵循**機(jī)械**標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)備配備緊急停止按鈕、**防護(hù)門，當(dāng)防護(hù)門未關(guān)閉時(shí)，設(shè)備無法啟動(dòng)；運(yùn)行過程中打開防護(hù)門，設(shè)備會(huì)立即停機(jī)，避免操作人員接觸高溫部件或運(yùn)動(dòng)部件。PLC 系統(tǒng)具備過載保護(hù)功能，當(dāng)電機(jī)負(fù)載超過額定值時(shí)，會(huì)自動(dòng)切斷電源，保護(hù)電機(jī)不被損壞。設(shè)備還設(shè)置了漏電保護(hù)裝置，一旦出現(xiàn)漏電情況，立即跳閘，保障操作人員人身**。此外，我們會(huì)對(duì)客戶操作人員進(jìn)行各方面的**培訓(xùn)，講解設(shè)備**操作規(guī)范與應(yīng)急處理方法，確保每一位操作人員都能**使用設(shè)備。重視**生產(chǎn)的食品廠家，這款**可靠的蛋糕機(jī)值得選擇，威文機(jī)械。

生產(chǎn)雙色或分層蛋糕時(shí)，傳統(tǒng)設(shè)備需人工多次灌注，效率低且分層界面不清晰。威文機(jī)械的雙色成型蛋糕機(jī)通過 PLC 控制雙料斗同步灌注系統(tǒng)，將兩種面糊分別注入單獨(dú)料斗，PLC 精確設(shè)定灌注時(shí)差（0.5-3 秒可調(diào)）與推送壓力，確保分層界面平整。設(shè)備采用滾注式落料結(jié)構(gòu)，注料時(shí)避免破壞面糊充氣組織，配合料嘴斷尾機(jī)構(gòu)，杜絕滴料導(dǎo)致的產(chǎn)品瑕疵。通過觸摸屏可直觀調(diào)整兩種面糊的配比比例，PLC 實(shí)時(shí)顯示灌注量數(shù)據(jù)，支持存儲(chǔ) 20 組雙色配方，切換產(chǎn)品時(shí)無需重新調(diào)試，輕松滿足市場(chǎng)對(duì)高顏值蛋糕的需求，這樣的多功能成型設(shè)備，威文機(jī)械傾力打造。適配冷鏈，蛋糕新鮮度更持久！

部分食品廠家需出口蛋糕產(chǎn)品，對(duì)設(shè)備的電壓適配和國(guó)際認(rèn)證有要求。該蛋糕機(jī)支持電壓切換（110V/220V），可適配不同**的電網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)，且通過了 CE、UL、SGS 等多項(xiàng)國(guó)際認(rèn)證，符合歐美、東南亞等地區(qū)的**規(guī)范。某出口型廠家此前因設(shè)備不符合國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)，多次面臨海關(guān)扣押，使用該設(shè)備后，順利將產(chǎn)品出口至 12 個(gè)**，出口量提升 30%。設(shè)備還配備多語言操作界面，支持英語、西班牙語等 8 種語言，方便海外員工使用。助力廠家拓展國(guó)際市場(chǎng)，威文機(jī)械的出口適配蛋糕機(jī)解決了標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接難題。海外售后對(duì)接，出口設(shè)備有保障！訂制蛋糕機(jī)哪家品牌好

成品合格率 99%，減少?gòu)U品損耗！定制化蛋糕機(jī)零殘留易清洗

大型食品廠的多車間生產(chǎn)常出現(xiàn)設(shè)備協(xié)同差、產(chǎn)能調(diào)度混亂的問題。威文機(jī)械的集群管控蛋糕機(jī)通過 PLC 云端管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn) 10 條生產(chǎn)線集中監(jiān)控。管理人員在中控室即可查看各車間設(shè)備的實(shí)時(shí)產(chǎn)能、能耗、故障狀態(tài)，當(dāng)某車間設(shè)備出現(xiàn)故障時(shí)，PLC 自動(dòng)將訂單分配至空閑生產(chǎn)線。系統(tǒng)還支持智能排產(chǎn)，輸入訂單量與交付時(shí)間后，自動(dòng)計(jì)算各生產(chǎn)線的負(fù)載，將設(shè)備空轉(zhuǎn)率從傳統(tǒng)的 20% 降至 5% 以下，多車間高效協(xié)同生產(chǎn)，如果您有需求，歡迎聯(lián)系威文機(jī)械為您實(shí)現(xiàn)。定制化蛋糕機(jī)零殘留易清洗