荊州魚米之鄉洪湖藕湯Q彈 誠信經營 荊州味道品牌運營管理供應

洪湖蓮藕是一種水生作物，俗名蓮菜、蓮根、藕藕瓜等，屬草本科植物，系湖北洪湖的主要土特產之一，**地理標志保護產品，孕育出的蓮藕比一般的蓮藕蛋白質高，口感好，營養豐富，脆藕香甜可口。自古以來就有“長江的魚，洪湖的藕，才子佳人吃了不想走”的美名。洪湖藕湯采用的都是今年新鮮的藕，精心熬制而成。每次挖藕需要力氣和技巧，根據經驗判斷出藕在淤泥中的走向，小心采挖，保證每個藕都軀干壯碩，品相完好，帶有清香的泥土氣息，這樣煲出的湯才更鮮美、更用心。一碗洪湖藕湯，滿滿的都是愛，是家人的關懷，是朋友的情誼。荊州魚米之鄉洪湖藕湯Q彈

“女子三日不斷藕，男子三日不斷姜”，是民間古老的保養之道。女子產后忌食生冷，唯獨不忌藕，因為它能清淤。女生在每次月經末期，或血淤體質的人，可以有意識地吃些蓮藕，以祛除體內淤血。臉色暗黃，膚色不均勻，也有可能是體內淤血堵滯導致的，蓮藕能涼血，散血，中醫認為其止血而不留瘀，女人多吃蓮藕，氣色好，不容易長斑！富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補補氣血，增強人體抵抗力的作用。故中醫稱其：“主補中養神，補氣力”。蓮藕中含有黏液蛋白和粗纖維，有一定健脾止瀉作用，能增進食欲，促進消化，開胃健中，胃經常不舒服，吃飯不香者更應該多吃！荊州魚米之鄉洪湖藕湯Q彈品味洪湖藕湯，感受那細膩的口感，如同在舌尖上跳舞，令人愉悅。

    洪湖蓮藕和普通藕在外觀、口感、營養成分上有明顯區別。洪湖蓮藕是一種產自湖北洪湖地區的蓮藕，以其獨特的品質和口感而聞名。洪湖蓮藕的外觀特點是色澤鮮亮，表皮光滑，形狀細長。它的口感特點是清脆爽口，甜嫩多汁，這是因為洪湖蓮藕的淀粉含量較少，水分充足。洪湖蓮藕的營養成分也非常豐富，含有較高的蛋白質和多種維生素，具有***、****力的作用11。此外，洪湖蓮藕的種植歷史悠久，有著得天獨厚的地理和氣候條件，使得其品質尤為出色47。普通蓮藕則沒有這樣的地域限制，可以在各地種植。普通蓮藕的外觀可能不如洪湖蓮藕鮮亮，表皮可能帶有更多的泥土痕跡。口感上，普通蓮藕可能沒有洪湖蓮藕那么清脆爽口，甜嫩多汁，這是因為普通蓮藕的淀粉含量較高，水分相對較少。營養成分上，雖然普通蓮藕也含有蛋白質和維生素。

泡藕帶。泡藕帶始于元未明初，據傳，當年陳友諒與朱元璋爭霸天下時，為補充軍糧，陳友諒之妻張鳳道娘娘獨特了泡藕帶，朱元璋繳獲了陳友諒軍的泡藕帶壇，驚嘆口感之上佳，登基后，欽定泡藕帶為皇家貢品。2020年洪湖入選特色農產品優勢區。洪湖蓮藕面積、總產量、加工產值居全國縣市之一。2021年，洪湖市擁有蓮藕種植面積21萬畝，總產量32萬噸，綜合產值突破50億元。一碗粉糯香甜的洪湖藕湯，不僅是舌尖上豐富的美味，更是寄托著湖北人心中溫暖的童年記憶和滿滿的鄉愁！大家來到湖北，可千萬不要錯過了這一碗盛滿人間煙火氣的洪湖藕湯！洪湖藕湯，以其鮮美的味道和豐富的營養，成為人們喜愛的美食之一。

9月24日，由湖北省商務廳主辦、鳳凰網承辦的2024大灣區楚菜尋味之旅于中國香港正式收官，諸多文化名家與厲害名廚論道楚菜古今傳承，為深耕楚菜的從業者頒發年度楚菜傳承大師、年度楚菜新銳力量、年度楚菜精英、年度楚菜品牌等四大重磅獎項。將千年楚菜的文化傳承與大灣區包容開放的國際視野相融合，延續鳳凰網美食金梧桐中國餐廳指南評審體系，2024大灣區楚菜尋味之旅將千湖之省的食俗文化呈上全球舞臺，帶來楚菜的新生與文化的交響。洪湖藕湯，是洪湖的味道符號，是記憶中的那一抹溫暖，是心靈深處的慰藉。荊州魚米之鄉洪湖藕湯Q彈

洪湖藕湯，以其獨特的魅力，展現了洪湖的富饒與美麗，是美食中的珍品。荊州魚米之鄉洪湖藕湯Q彈

“新鮮藕帶只需簡單烹飪”，湖北本地大廚說，“必須眼疾手快，精細掌握時間和火候?！蓖瑯有枰把奂彩挚臁钡模€有“抽”藕帶。藕農順著荷葉莖，將手伸進淤泥之中探尋藕帶的位置，然后把藕帶輕輕地掐斷，再斜著抽出來。萬物生長有時，藕帶生長于5月至9月，賞味期稍縱即逝，這是其“金貴”的一大原因。于是，藕農們將其制作成泡椒藕帶、藕粉、藕泡米等產品，讓短暫脆弱的鮮美得以長久停留。今年三月，荊州泡藕帶成為董宇輝“與輝同行”直播間湖北站首播單日銷冠，更是湖北站農產品銷售榜排頭，足可見藕帶對于吃貨的吸引力。荊州魚米之鄉洪湖藕湯Q彈